葡萄酒是有生命的精靈。當您找到了屬于自己的那瓶葡萄酒,打開瓶塞,靜候著她優美地躺在你的水晶杯里慢慢蘇醒,深深吸入她的芬芳氣質,沉醉于唇齒間與她的親密接觸,那種感動,就像找到了自己尋覓已久的愛人。從此您無法自拔,不僅學會喝好酒,更開始愿意去了解她的一切的一切……
2011年春,英國籍西餐及葡萄酒專家Bill Brogan先生和李金朝女士,在北京一個極具特色的四合院里創立了"比爾大叔"品牌,目的是把"專業、時尚、親切"的葡萄酒文化帶給更多中國普通大眾。
"比爾大叔"的靈魂人物是來自英國的Bill Brogan先生,從事西餐餐飲和葡萄酒事業數十載,是米其林星級廚師和凱特獎得主,世界葡萄酒大賽資深評委。現就職于英國劍橋大學,具有豐富的高級管理經驗,在餐飲,酒店和旅游服務行業都取得了相當成就。
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比爾大叔服務我們將通過葡萄酒網絡商城、體驗式紅酒屋和國際美食美酒特色旅游等服務,打造您在家庭和公司之外的"第三度社交/休閑/工作空間",用輕松、快樂的方式傳播葡萄酒文化!
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比爾大叔紅酒網——身邊的葡萄酒專家
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"比爾大叔紅酒咖啡館"的家——798藝術區
798藝術區位于北京朝陽區酒仙橋街道大山子地區,原為原國營798廠等電子工業的老廠區所在地。北京周邊和北京以外的藝術家集聚798廠,充分利用原有廠房的風格,稍作裝修和修飾,一變而成為富有特色的藝術展示和創作空間。
現今798藝術區已經發展成為畫廊、藝術中心、藝術家工作室、設計公司、餐飲酒吧等各種空間的聚合形態,引起了國內外媒體和大眾的廣泛關注,并已成為了北京都市文化的新地標。
坐擁798藝術區這片得天獨厚的沃土,更多精彩將在比爾大叔紅酒咖啡館陸續登場!我們誠摯歡迎您來比爾大叔紅酒咖啡館休憩、小坐、自提貨品。
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